柠檬泡水的制作十分简单。只需将一两片新鲜或干燥的柠檬片用温开水或开水冲泡，可适量添加蜂蜜。此外，除了直接用柠檬片泡水外，还可以搭配其他材料制作花茶，不仅口感多样，而且具有显著功效。
柠檬泡水有多种益处和作用。首先，柠檬富含丰富的维生素C，是美容护肤的重要成分，因此具有美白肌肤的效果。柠檬可以直接提取有效成分用于美容，也可以泡水饮用，效果同样显著。若将其与其他材料搭配泡茶，则效果更佳。
其次，柠檬泡水还具有抗衰老和抗氧化的功效。柠檬具有较高的药用价值和营养价值，富含抗氧化物质，能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。此外，柠檬还具有化痰止咳和生津止渴的效果。
如果在柠檬泡水中加入蜂蜜，就能得到一杯蜂蜜柠檬水。柠檬能生津止渴，而蜂蜜则具有清热消炎和润燥作用。这两者的组合十分完美。此外，蜂蜜柠檬水还能缓解咽喉肿痛，减轻干燥不适的症状，因此也可用于缓解感冒症状。
