奇亚籽是一种种子，来自于薄荷类植物芡欧鼠尾草。奇亚籽的个头较小，呈椭圆形，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色不等，种子表面上还有大理石纹脉络线。墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区是奇亚籽的原产地。奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。每100克奇亚籽中含有30-40克的膳食纤维，其中的亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸。奇亚籽具有多种用途，包括减少高血压病、降低血压水平和控制血糖等。此外，由于奇亚籽具有强大的吸水能力，能够在肠道膨胀变重，刺激肠道蠕动，促进排便，因此对于减肥、美肤养颜和延缓衰老等方面也具有有效的作用。关于奇亚籽在中国的禁售问题，实际上并没有禁止销售。虽然国家规定禁止具有生物活性和可繁殖性的种子入境，以防止外来物种破坏生态环境，但只要奇亚籽消除了生物活性，就可以正常销售。因此，奇亚籽在中国销售并没有实质性的限制。
