新鲜的青果有药用解毒功效，能够对鱼蟹之毒、酒精中毒和煤气中毒起到化解的作用。此外，经常食用青果还能够消积、化痰、清热解毒。冬季气候干燥，可以将青果当作水果食用，既能够润喉又能够润肺。在医学界，青果被誉为“肺胃之果”。青果对于扁桃体和咽喉的炎症具有消炎作用，无论是急性的还是慢性的炎症都有很好的治疗效果。此外，青果还能够治疗腹痛、感冒等症状。除此之外，青果还可以榨汁饮用，例如青果柠檬汁、青果利咽酒等。这种食用方式非常受欢迎，口感也很好。此外，青果还可以与肉类一起煲汤，提升汤的营养价值和口感。这种水果的价值不仅仅体现在上述几个方面。然而，并不是所有人都适合食用青果。而且，尽管青果具有多种功效，富含营养，但也不宜过量食用。那些容易便秘或者脾胃虚寒的人群要谨慎食用青果。避免让这种富含营养、作用多样的青果对身体造成负面影响。青果蜜饯含有丰富的营养物质，特别富含钙，有助于改善人体素质，尤其对儿童的骨骼发育非常有益。
