一、稻谷是指带壳的谷物，有多个品种，富含蛋白质、维生素等营养物质，可以补充人体所需的营养，并具有抗氧化作用。
二、麦子包括大麦和小麦，具有一定香味，富含钙、磷、蛋白质等营养物质，可用于制作面包、啤酒、麦片粥等。
三、大豆包括红豆、黄豆、黑豆、芸豆和花腰豆等，在日常生活中常见。适量添加豆类制作粥或汤可提供丰富营养，尤其是黑豆含有丰富微量元素，有助于降低血液粘稠度。
四、玉米作为五谷杂粮之一，被誉为长寿食物。富含蛋白质、维生素和微量元素等，食用对身体健康非常有益。此外，玉米还具有抗癌作用，可以降低肠道致癌物质浓度，抑制癌症的发生。
五、薯类包括甘薯、山药、芋类和马铃薯等，是常见且重要的粮食和蔬菜，可以采用多种烹饪方法进行制作。
