一、适宜的进食方法 1、生食：最常见的吃法是直接生食。在食用之前，先削去外层硬皮，注意别削得太厚以免影响果肉质地。然后将其切成薄片，摆放在盘中即可食用。 2、蘸糖食用：尽管直接食用口感爽口，但酸味较重，不少人难以接受。可以准备适量的白糖，在削皮并切片后，每口食用前蘸取适量白糖，如此口感更佳。相较于直接食用，这样的吃法更容易受人欢迎，更具吸引力。 3、用酒泡食用：杨桃还可以用来泡酒。将其洗净后放入可以密封的瓦罐中，然后加入适量的冰糖，并倒入白酒。需要注意的是不可过量，泡至杨桃表面即可，大约泡一个月后即可食用。 4、炖煮食用：将其清洗干净后切成小丁，随后准备好莲子和糯米。将所有材料放入瓦罐中，加入适量清水，用小火慢炖，煮约一个小时即可。在食用时可根据口味加入适量白糖，口感更佳。 二、不宜搭配食用的食物 杨桃不宜与乳酪一起食用，因为杨桃为酸性食物，而乳酪为碱性食物，二者一起食用会导致不适，甚至引发腹泻。此外，也不宜与海鲜一同食用。海鲜中含有五价砷，而杨桃含有维生素C，二者相遇会导致五价砷转变为三价砷，并对身体健康产生不利影响。同样地，与黄瓜一同食用会影响体内维生素C的吸收，并可能引发不适症状。
