蔓越莓虽然无法治疗一些疾病，但在预防疾病方面具有重要价值。据专家称，每天饮用约350毫升的蔓越莓果汁可以预防尿路感染，起到利尿消炎和减少尿道感染的可能性的作用。此外，医学研究表明，胃溃疡和胃癌的发病主要原因是幽门螺旋菌在肠道和胃部附着。幸运的是，蔓越莓可以抑制这种细菌的附着，从而对胃癌有良好的预防效果。
蔓越莓具有丰富的食用价值。蔓越莓的干鲜果可以制作成多种美食，因其富含高量的营养元素和丰富的种类。蔓越莓浆果中的营养物质在果蔬中名列前茅，其中包括大量的维生素。因此，蔓越莓被用于加工成各种零食或甜点，比如蔓越莓饼干、面包、果汁和果酱等。此外，蔓越莓还可以制成咀嚼片和胶囊等保健品，供那些需要补充营养元素并追求美容养颜的人食用。尤其是受到众多女性的喜爱。
