一、枸杞的泡水方法
泡水前,应该先用凉水冲洗两次,冲洗掉表皮上的灰尘。然后将枸杞放入杯中,用开水冲洗一次。倒掉冲洗后的水,再用开水进行浸泡,此时的水才可以饮用。当水温适中时,即可享用。同时建议在泡水后食用浸泡的枸杞,这样可以提高其营养价值。
二、泡水喝的注意事项
在泡水时,要注意控制枸杞的用量,一般不要超过30克,约为10克左右为宜。此外,浸泡的时间也要注意不要过长,否则会导致其中的药效、微量元素和营养成分流失,降低其营养价值。
三、枸杞的吃法
在日常的饮食中,可以将少量的枸杞作为配料加入炒菜或煮粥中,这样可以增加健康养生的效果,并能使其中的营养更好地释放出来。另外,也可以直接嚼食枸杞,这样可以达到良好的保健效果。但需要注意的是食用量不要过量。
同时,还可以将五味子、羊肾和葱白等一起熬制,以增强补肾的效果。但要注意不要与牛肉、枸杞和螃蟹等食物一同食用,以避免不良后果的发生。