一、心脏保护：葡萄皮富含黄酮类物质，摄入后可以提高血液中的高密度脂蛋白，阻止胆固醇的生成，预防动脉硬化，保护心脏。葡萄皮的颜色越深，黄酮类物质的含量就越高。
二、延缓衰老：葡萄皮含有花青素，具有抗氧化作用，可以抵御自由基的伤害，保持肌肤的弹性。此外，葡萄皮还含有单宁，可以延缓衰老，减缓皮肤老化过程。
三、改善睡眠：葡萄皮中的一种物质可以促进松果腺分泌褪黑素，而褪黑素能够调节睡眠，治疗失眠。所以建议食用葡萄时连皮一起食用，有助于改善睡眠质量。
四、降低血压：葡萄皮中的黄酮物质不仅能保护心脏，还可以软化血管，增加血液流量，从而起到降低血压的作用。因此，对于高血压患者来说，经常食用葡萄且不去皮，可以有效抑制血压，具有良好的降压效果。
