莲花在食用时有一些禁忌需要注意。首先，不能过量食用莲花，适量的摄入对身体有益，但过多摄入可能引起不适，影响身体健康。如果出现不适感，应停止食用并咨询医生的建议。其次，一些人可能对莲花过敏，对于这类人群，建议避免食用，以免引发过敏症状。此外，眼部充血或感染皮肤瘙痒性疾病的人也不适宜食用莲花，可能会加重不适症状。在选择食用种类时要注意，最好选择有安全源头的莲花，而不是路边供欣赏的莲花，后者可能残留农药，对身体健康有害。
此外，莲花不仅可以观赏，还可以用于药食两用。它具有多种功效和作用，例如美容养颜、清热解毒、解暑除烦、生津止渴和去湿消风等。莲花的食用和药用价值颇高，能够为我们的身体健康带来许多益处。
