生菜是一种常见的蔬菜，人们习惯将其炒菜、凉拌或作为火锅的配料。甚至在汉堡包和煎饼果子中，我们也能看到生菜的身影。生菜被广泛食用，受到人们的喜爱。
生菜富含维生素E和胡萝卜素等人体所需的营养元素。它对保护眼睛的视力健康起着重要作用，尤其对于视力正常的人更有益处。如果视觉感到干涩疲劳，摄入生菜可帮助眼睛得到休息和调整，保持正常运作。此外，生菜还富含维生素C，具有美白功效。
那么，吃过多的生菜是否会对健康有害呢？虽然生菜营养价值丰富，我们通常每天都会摄入。然而，对于许多人而言，过量摄入任何食物都可能有害。因此，对于生菜而言也是如此。我们应该控制生菜的摄入量，不能过量食用。因为生菜可能增加胃肠的运动，对于胃寒的人来说摄入过多可能不利，因此需要适量摄入，保持健康的饮食习惯。
