牛奶怎么做雪糕

牛奶雪糕，一种口感柔滑、香甜爽口的美味甜品。制作牛奶雪糕需要新鲜的牛奶作为主要原料。首先，将牛奶加热至80℃以上并冷却，这有助于杀灭细菌并提高雪糕的口感。随后，加入一定比例的砂糖，以增加甜度和口感。接着，将混合好的牛奶和糖液加入雪糕机中，进行搅拌和冷却。在搅拌过程中，空气会被注入其中，使雪糕变得更加蓬松。最后，将搅拌好的混合物倒入冰淇淋模具中，放入冷冻室冷冻数小时，即可享受香浓可口的牛奶雪糕了。牛奶雪糕，清凉又美味，无论是夏日消暑还是作为甜点享用，都是绝佳的选择。