什么不能和豆腐一起吃

2023年8月8日 上午6:38 作者：苏太白 分类：家居百科 30

 

豆腐是一种含有丰富营养的食物，但有些食物不宜与之搭配食用。

• 酸奶：豆腐富含钙，而酸奶含有大量乳酸，两者一起吃会相互抵消，降低营养价值。
• 虾：虾类富含高蛋白质和维生素D，而与豆腐一起食用会产生物质反应，容易引起消化不良。

• 荞麦面：豆腐中富含大量植物性蛋白质，而荞麦面中的某些成分能抑制植物性蛋白质的吸收，影响营养摄入。
• 苋菜：豆腐中含有丰富钙质，而苋菜富含草酸和纤维素，两者一起食用会形成草酸钙，影响钙的吸收。