韭黄炒胡萝卜的家常做法

2023年8月1日 下午7:36 作者：苏太白 分类：家居百科 26

 

韭黄炒胡萝卜是一道家常菜，其做法简单易学。首先，将韭黄切成段，胡萝卜切成薄片备用。

炒锅烧热，加入适量油，然后倒入胡萝卜片翻炒均匀，使其略微变软。此时，可以加入适量盐和糖进行调味。

随后，加入韭黄段翻炒，使其变熟但保持鲜嫩。此时，再加入适量鸡精提鲜。

最后，加入适量的水淀粉勾芡，使汁液变浓稠，然后撒上少许葱花点缀即可。