微波炉烤红薯是一种快速、方便的烹饪方法。首先，准备一颗中等大小的红薯，并用洗净。然后，用叉子在红薯上戳上几个小孔，以释放蒸汽。
接下来，将红薯放入微波炉安全的容器中，并用保鲜膜覆盖住。这样可以赋予红薯足够的湿度。然后，将微波炉设置在高功率下，烤制时间为5到8分钟。
烤制的时间会取决于红薯的大小和微波炉的功率。建议在烤制的过程中，每2分钟检查一次红薯的熟度。如果觉得还不够熟，可以继续烤制。
一旦红薯烤熟，用厨房手套或毛巾小心地取出。切记，切开红薯之前要先放凉，因为内部的蒸汽会很热。 当红薯还是热的时候，剁开两端，用叉子在中间画一个小口，将内部的红薯刮出。
