关于空气炸锅的温度和油温一样吗？ 空气炸锅的温度和油温并不完全相同。 空气炸锅通过高速循环的热风来加热食物，温度通常在150至200摄氏度之间。 相比之下，传统炸锅中的油温通常超过油烟点，达到约200至230摄氏度。 尽管温度略有不同，空气炸锅仍能以更少的油炸制美味食物，减少了油脂摄入。 此外，空气炸锅也能更均匀地加热食物，使其煎炸效果更好。 因此，虽然温度略有差异，但空气炸锅仍然是一种健康、方便的烹饪工具。
