• 冷冻猪耳的变化
  • 干冻猪耳的重量为20斤。
  • 在解冻过程中，猪耳会逐渐恢复原来的湿润状态。
  • 解冻后的猪耳质地会变得柔软，不再像冷冻时那样硬。
• 解冻的过程
  • 将干冻猪耳放置在冰箱中进行解冻。
  • 解冻时间取决于猪耳的厚度和冰箱的温度，一般需要数小时至一天以上。
  • 解冻过程中需要确保猪耳不会受到污染，可以使用密封袋或保鲜膜包裹。
• 解冻后的状态
  • 解冻后的猪耳会有一定的湿润度，但仍然可以长时间保存。
  • 湿润的猪耳更易于切割和烹饪。
  • 解冻后的猪耳维持了其原有的营养价值和口感。