电饭锅煮鸡蛋时，水需要稍微多一些。 因为煮鸡蛋需要一定的水分来保持热度。 但是水量过多会导致蛋液稀薄，影响口感。 所以，合适的水量应当保证刚好覆盖鸡蛋表面。 煮至水基本煮干，鸡蛋就可以达到理想的熟度。 这样的操作可以保证煮鸡蛋的均匀熟度和口感。 请谨记，破壳后的煮鸡蛋不要再煮至水干，以免炸裂。
