为什么美国人不常使用微波炉? 健康因素:一些人担心微波炉会对食物的营养价值产生影响,尽管研究尚不明确。 烹饪偏好:许多美国人更喜欢用传统烤箱或炉灶来烹饪,认为这样可以更好地掌握食物的口感。 食品类型:微波炉适用于加热速度快的食物,但对于烘烤或煮沸类食品不太理想。 可选择性:在美国,人们有多种烹饪设备可供选择,如慢炖锅、气炉和炊具,这也导致微波炉使用率较低。