• 家庭自发豆芽的全过程
• 豆芽是一种富含营养的食物，家庭自发豆芽是一种简便的方法来种植豆芽。
• 首先，选用优质的豆种，如大豆或绿豆。将豆子洗净后，放入容器中浸泡数小时，直至豆子膨胀变软。
• 然后，将浸泡好的豆子均匀地撒在透气性好的容器或蒸锅内，不要太密集。
• 接下来，将容器盖好，放置在通风良好的地方，避免阳光直射。每日需要将豆子浸湿一次，保持适当的湿度。
• 约经过3-7天的时间，豆子就会开始发芽。此时，将盖子打开，豆芽会在光线的照射下迅速生长。
• 家庭豆芽一般在7-10天内可以收获。在收获前，每天需将豆芽晒干并摆放在通风处，以去除过多水分。
• 最后，收割豆芽时，将其剪断离开种子，洗净后即可食用。