如何做蒜苗盐煎肉

蒜苗盐煎肉是一道简单又美味的家常菜。首先，准备好新鲜的蒜苗、猪肉和适量的盐。将蒜苗洗净切段，猪肉切成薄片备用。

备好的材料后，可以开始下锅烹饪了。热锅倒入适量油，炒香蒜苗；然后将猪肉片放入锅中煎熟，翻煎至两面金黄。

煎熟的猪肉片上撒上适量盐，再将炒香的蒜苗放入锅中与猪肉片一起翻煎搅拌均匀，使盐和蒜苗的香味充分融入猪肉中。

最后，将炒好的蒜苗盐煎肉装盘即可食用。这道菜色香味美，口感鲜嫩，蒜苗的清香和盐的咸鲜与猪肉的鲜美完美融合。增加盐的用量可以根据个人饮食口味适度调整。