煮银耳汤的窍门有几点: 选择新鲜的银耳,要洗净、泡发; 用文火煮汤,时间不宜过长; 可加入适量的冰糖调味,不宜过甜; 汤中可加入适量的枸杞、红枣等健康食材; 最后可撒上少许花生粉提香。 这些窍门能确保煮出美味的银耳汤,滋补又养颜。