大白菜可以放冰箱吗

大白菜可以放冰箱，但是需要注意一些细节。

首先，把大白菜切成适合大小，可以加快冷却的片状，用大碗装好。

然后，将大碗放入冰箱，选择适当的温度和湿度，一般来说，冷藏室的温度在0-5摄氏度最适宜。

记得将大白菜放置在冰箱中的最佳位置，以免受到其他食物的触碰或压迫。

总的来说，将大白菜放入冰箱能够延长其保存时间，但是注意严格控制温度和湿度，以确保味道和质地的最佳保持。