油菜可以放冰箱里冷藏吗

油菜是一种富含营养的蔬菜，可以放冰箱冷藏。将油菜用塑料袋包好，放进冰箱蔬菜室最佳。冷藏可以延长油菜的保鲜期，保持其新鲜度和营养价值。同时，冷藏还能减缓油菜的腐败速度，延长其可食用的时间。

要注意的是，油菜不宜过久放置。冷藏环境虽然有助于保鲜，但也会引起一些质量变化，如失去些许水分和部分营养物质的损失。因此，建议将油菜在1周内食用完毕，以充分享用其营养价值。