高压锅烧焦后，首先将压力释放，待冷却后打开锅盖。然后，将黑焦残留物用漆刷等工具轻轻刷除，避免刮伤锅内涂层。接着，将高压锅内壁涂上小量食用油，用软布擦拭均匀，护理锅内面层。最后，用温水和洗洁精清洗高压锅内外。记住不要用尖锐物品清洁。
清洗高压锅时要格外注意锅底的黑焦区域，这些区域更难清洁。可以用小量白醋或柠檬汁涂抹在黑焦区域，等待5分钟后用洗洁精和温水彻底清洗。若黑焦仍难以清洁，可以尝试食用苏打粉溶液浸泡，再用刷子清洗。
清洗后，用清水冲洗干净，确保无洗洁精残留。然后，将高压锅倒置晾干或用柔软的布轻轻擦干，避免水滴残留损坏锅。最后，将高压锅的零件拆解清洗，检查是否有损坏或丢失零件，确保下次使用时安全可靠。
这些方法可以帮助您清洁高压锅，保持其使用寿命和性能。每次使用后的及时清洁维护是保持高压锅品质的关键。记得阅读高压锅使用说明书并遵循使用和保养的建议。
