砧板是厨房中常见的工具,用于切割食材。当砧板发霉时,需要及时处理以确保食品安全。 首先,将发霉的砧板放入漂白水中浸泡15分钟,然后用刷子擦洗砧板表面。漂白水可以有效消除霉菌。 之后,用清水冲洗砧板,确保彻底清除漂白水和残留霉菌。 最后,将砧板晾干或用干净的毛巾擦干,存放在干燥通风的地方。