燃气灶头放锅打滑是一种常见的问题。 首先,确保灶具放置平稳,可使用级尺或水平仪调整。 其次,使用高品质的锅具,底部设计防滑贴面或底部厚度适宜。 另外,选择合适的火力大小,以免锅内油加热过快。锅内过多油污可能引起滑动。 要保持灶台的清洁,避免油污积聚。 最后,检查灶具底座有无松动,如有问题及时维修或更换。