如何保证厨房安全

 
如何保证厨房安全
  1. 保持厨房清洁整洁。定期清理油渍、水渍和食物残渣,避免细菌滋生。
  2. 正确使用和存放厨具和刀具。保持锋利的刀刃,远离儿童,避免意外伤害。
  3. 妥善储存食品。在冰箱中储存生肉和海鲜,避免交叉污染和食物中毒。
  4. 遵循食品处理规范。合理选择食材,避免食物变质和感染食源性疾病。
  5. 使用正确的烹饪设备。确保灶台、烤箱和微波炉等设备正常工作,减少火灾和事故风险。
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