关于使用烤箱，需注意以下几点：
1. 温度设定：根据烹饪要求，适当调整烤箱温度，并使用恰当的温度计进行监测。
2. 食材选择：不同食材需要不同的烹饪时间和温度，确保选用适合烤箱烹饪的食材。
3. 烤盘选择：选用适合烤箱的烤盘，避免使用过高边缘的容器，以免影响空气对流。
4. 烤箱预热：预热烤箱至设定温度后再放入食材，避免破坏烹饪时间和食材质地。
5. 烤箱排风：保持烤箱出风口通畅，避免烟雾和异味滞留。
6. 烤箱清洁：定期清洁烤箱，避免残留食物和油脂积累，确保食物卫生安全。
7. 烹饪时间：定时检查食材烤制情况，避免过度或过短烤制，以免影响口感和食物质量。
8. 安全问题：使用烤箱时要小心热源和热盘，避免烫伤，请使用耐热手套和工具。
