铁锅怎么清洗锅内的污垢

清洗铁锅内的污垢是保持铁锅使用寿命和烹饪质量的重要一环。

步骤一：先将铁锅冷却至温热，避免在热锅中进行清洗。

步骤二：用热水冲洗锅内残留食物，可以用静置一段时间软化污垢。

步骤三：加入盐巴或者热水中稍微放点食用醋，用刷子轻轻擦拭锅内表面。

步骤四：彻底冲洗锅子，在用洗碗液清洗锅身时可以用不锈钢丝绒轻轻擦拭。

步骤五：晾干后，涂一层食用级铁锅护理油，保持锅具质量和减少生锈风险。

步骤六：避免使用洗碗剂和金属刷子，以免破坏锅内铁质的防腐层。