紫砂壶开壶方法 开壶是指使用新的紫砂壶前的处理工序,以去除壶内残留的陶砂颗粒和异味。具体操作如下: 1. 首先,将壶放入温水中浸泡一段时间,让壶体充分吸水。 2. 然后,用细软的海绵或刷子将壶内外轻轻擦洗,以去除表面杂质。 3. 接下来,将壶放入炉灶上文火、微火或开水中煮沸,保持20分钟。 4. 随后,将煮沸过的水倒掉,用清水再次冲洗壶内外。 5. 最后,将壶晾干,准备开壶。 以上步骤能确保紫砂壶完全清洁,并去除异味,使壶体和茶汤更好地相容,提升茶叶的口感和香气。