为什么很多花店不放保鲜柜?
花店经营者面临的主要考虑是让鲜花在店内保持新鲜的状态,吸引顾客并延长花束的寿命。然而,虽然保鲜柜是一种常见的方法,但并非所有花店都选择使用它。以下是一些可能的原因:
1. 成本问题
保鲜柜需要投入较高的成本,包括购买和维护费用。对于规模较小的花店来说,这可能是一个难以承担的负担。
2. 处理技术问题
使用保鲜柜需要花店员工具备相关的技术知识和经验。他们需要了解如何正确地设置温度、湿度和通风,以保持花束的新鲜度。对一些花店而言,训练员工掌握这些技能可能会增加额外的开销。
3. 提供多样化的选择
有些花店选择不使用保鲜柜,以便能够提供更多的花束选择。某些鲜花种类对于保鲜柜来说并不适合,因为它们需要更高或更低的温度,或者要求更多的通风。因此,不使用保鲜柜可以使花店拥有更多的鲜花品种,满足不同顾客的需求。
4. 可替代方法
许多花店使用其他方法来延长花束的寿命,比如使用保鲜剂、定期修剪花朵和更换水。这些方法可以在花店内部轻松操作,并且不需要额外的设备或技术知识。
总结:
尽管保鲜柜是一种常见的方式来保持鲜花的新鲜度,但并非所有花店都选择使用它。成本、技术问题、提供多样性选择和可替代的方法都是导致花店不放置保鲜柜的原因。然而,每个花店都应该根据自身情况和目标顾客群体来评估是否使用保鲜柜或其他方法来确保花束的新鲜度。