现挤羊奶的处理过程
现挤羊奶是指直接从羊体中取得的生鲜羊奶，它需要经过一系列的处理才能饮用。
1. 收集羊奶
首先，需要在羊奶产量最高的时间段内进行收集。一般来说，这个时间段是在羊刚产下羊奶后的几个小时内。
2. 挤奶设备和容器的消毒
在收集羊奶之前，挤奶设备和容器必须进行彻底的消毒。这样可以避免细菌和其他有害物质附着在器具上。
3. 过滤羊奶
收集到的羊奶需要通过滤网或纱布进行过滤，以去除其中的杂质和异物。
4. 降温
为了保持羊奶的新鲜度和营养价值，需要将羊奶迅速降至4℃以下的温度。
5. 低温储存
处理完毕的羊奶应该立即放入冷藏设备中，以延长其保鲜期。最佳储存温度为2℃至4℃。
6. 加热杀菌
在饮用前，建议将羊奶加热至70℃以上的高温，以杀死潜在的致病菌，确保饮用安全。
7. 注意饮用时机
饮用羊奶最好选择在餐前或餐后2小时内，这样可以最大限度地吸收其中的营养物质。
总结：
现挤羊奶的处理过程包括收集、消毒、过滤、降温、低温储存、加热杀菌等环节。每一步都至关重要，确保羊奶的质量和安全性。饮用羊奶时应注意选择适当的饮用时机，以保证吸收营养。
