芝士年糕怎么炒

芝士年糕是一道具有浓郁奶香和咸鲜口感的炒菜，深受喜爱。制作芝士年糕只需简单的料理技巧，让我们来看看具体步骤。

准备材料：

步骤一：准备工作

步骤二：炒年糕

步骤三：加入芝士

步骤四：出锅

这道芝士年糕在炒制过程中，火候的把握非常关键。如果火过大，会导致年糕外焦内生，影响口感；如果火过小，年糕可能会煮烂而失去口感。同时，在加入芝士时，要保持火力适中，以免芝士过度融化。

芝士年糕的做法简单并且口感独特，是一道适合大家尝试的美食。制作过程中注意火候掌握，可以让芝士年糕更加美味可口。快来试试吧！