家庭蛋糕的制作方法
材料:
1.面粉250克
2.鸡蛋3个
3.牛奶100克
4.白糖100克
5.黄油100克
6.泡打粉5克
7.香草精几滴
8.水果(可以根据个人口味选择水果)
步骤:
1.将黄油放在室温下软化;
2.将鸡蛋打散,加入白糖,用搅拌器搅拌均匀;
3.将面粉和泡打粉过筛,倒入之前的鸡蛋和白糖混合物中,搅拌均匀;
4.加入牛奶和黄油,继续搅拌至面糊顺滑;
5.预热烤箱至180度;
6.将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热的烤箱,烤约30分钟至金黄色;
7.待蛋糕冷却后,可以根据个人口味铺上喜欢的水果。
小贴士:
1.面糊中的面粉和牛奶要分次加入,避免结块;
2.可以根据个人口味选择喜欢的水果,如草莓、蓝莓等;
3.烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性进行调整,确保蛋糕烤熟。
总结:
家庭蛋糕的制作方法并不复杂,只需要准备好适当的材料,按照步骤进行操作即可。这款蛋糕可以根据个人口味选择水果的种类,制作出美味又健康的蛋糕。希望大家能够尝试制作家庭蛋糕,家人朋友一起分享美食的快乐!