桃子罐头家庭自制法

桃子罐头家庭自制法小贴士

桃子罐头简介

桃子罐头是一种常见的水果罐头，不仅具有丰富的营养成分，还能保存较长时间。在家庭中自制桃子罐头，不仅可以保留桃子的新鲜口感和营养价值，还能成为家人们喜爱的零食选择。

所需材料

• 新鲜成熟桃子
• 糖
• 水
• 罐头瓶
• 罐头夹钳
• 大锅
• 压力锅

制作步骤

1. 将桃子洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。
2. 在大锅中加入适量的水和糖，煮开。
3. 将桃子块放入煮沸的糖水中，用锅铲轻轻翻拌几次。
4. 将糖水煮沸后用罐头夹钳将罐子封闭。
5. 将已封好的罐子放入压力锅中，加入足够的水。
6. 盖紧锅盖，大火加热至压力锅出现蒸气，转小火慢炖30分钟。
7. 炖煮结束后，等待压力锅自然冷却，取出装满了桃子的罐子。

保存与食用

自制的桃子罐头可保存数个月，并在需要时随时享用。保存时应放置于阴凉干燥的地方，避免阳光直射。开罐食用时，注意检查是否有发霉或异味，如有则应立即丢弃。食用时建议将桃子罐头倒入碗中，即可作为点心或配合其他食材一同食用。