食用油可以上高铁和地铁吗

关于食用油可否上高铁和地铁的问题，需要从安全性和法规性两个方面进行考量。

首先，食用油属于易燃物品，在高铁和地铁等公共交通工具上携带可能存在一定的安全隐患，因此一般情况下是不允许携带食用油上车的。

其次，根据相关法规，在公共交通工具上携带易燃液体物品的容量一般有限制，如果达到规定的标准是可以携带上车的，但需要确保包装完好，不会造成泄漏。

因此，大部分情况下，个人乘坐高铁和地铁是不允许携带食用油的。如果特殊情况，确实需要携带，建议提前了解相关的规定，以免因违规携带而引发不必要的麻烦。