电饭煲蛋糕制作方法
电饭煲不只是用来煮饭的，它也可以用来制作美味的蛋糕。下面给大家介绍一种利用电饭煲制作蛋糕的方法。
材料：
1. 面粉 200克
2. 细砂糖 150克
3. 鸡蛋 4个
4. 牛奶 150毫升
5. 玉米油 100克
6. 泡打粉 10克
7. 香草精 少许
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合后，过筛倒入容器中，搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
烹饪步骤：
1. 将电饭煲插上电源，按下煮饭键预热。
2. 预热后，倒入蛋糕糊，盖好盖子。
3. 按煮饭键开始烹饪，煮至自动保温后再煮10-15分钟。
4. 关掉电源，让蛋糕在电饭煲中静置5分钟。
注意事项：
1. 在制作蛋糕糊时，搅拌均匀至无颗粒。
2. 电饭煲内胆需先抹油，以防粘连。
3. 烹饪时不要频繁打开盖子，以免影响蛋糕升发。
4. 烹饪时，可以根据个人口味加入巧克力粉或水果等。
通过以上简单的步骤，你就可以在家利用电饭煲制作出美味的蛋糕了。快试试这个经济又实用的方法吧！
