花卷怎么拧

 
花卷怎么拧

将两个切好的剂子放在一起,用筷子在中间压一道。根据按下去的印子对折后,稍微拉一下左右手两边。然后,左右手分别朝不同方向拧180度,将两端粘起来即可。花卷与馒头很相似,但花卷是卷状的。它可以略带甜味或咸味,并且还可以制作成加入了麻酱的“麻酱花卷”。花卷可以直接食用,而在中国南方的饮食习惯中,还可以搭配炼奶一起食用。花卷营养丰富,味道鲜美,制作起来也很简单。

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