冰箱冷藏温度是多少

 
冰箱冷藏温度是多少

冰箱冷藏室的温度分布并不均匀,上层温度约为3℃,最下层果蔬盒处的温度约为6到10℃,但根据国家标准,冷藏室的温度范围应在3到10℃之间。为了保持食物的新鲜度,我们应严格遵守这个温度标准。

测量冷藏室温度的方法是将温度计放入装有水的杯子中,并将杯子放置在冷藏室中间一层的后壁位置。至少测量2小时以上,并用相同的方法测量上下两层温度,然后取平均值。通常,在“4”档时,冷藏室的温度大约为7℃左右。

对于冰箱档位的调整,夏季应调节在3到4档之间,冬季则在1到3档之间。但无论何时,冷藏室的温度都应保持在5到10摄氏度之间。鲜鱼和肉类应使用塑料袋密封并放在冷冻室中储存,而蔬菜和水果在放入冷藏室之前应将表面的水分擦干,并放置在冰箱内最下层,以零上温度贮藏为最佳。

一般而言,冰箱温控器的档位为0、1、2、3、4、5、6、7,数字越大表示冷冻室的温度越低。

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