阳江特产丰富多样，包括阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅和阳江漆器等。
阳江豆豉是一种历史悠久的特产，选用当地产的黑豆制作而成，独特的传统加工工艺使其色泽乌黑油润，豆粒酥软，味道浓郁，风味独特，令人垂涎欲滴。
马水桔以其美丽的外形、鲜艳的颜色、薄皮、易去渣、少籽、多汁和清甜芳香而受到国内外人士的喜爱。
程村蚝的特点是体型较大，味道鲜美，外表光滑，色泽亮丽，受到消费者的广泛好评。
双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农业科学家从众多荔枝品种中选育出来的新品种，本地人也称其为“长叶子”、“双关子”，在该地区已有上千年的种植历史。
阳江黄鬃鹅的饲养已有超过500年的历史。黄鬃鹅因头部至颈背部有一条棕黄色带状羽毛，形状类似马的鬃毛而得名。
此外，阳江还以其漂亮的漆器闻名。阳江漆器有着悠久的历史，是中国传统工艺品之一，具有鲜艳多彩的颜色、精巧独特的造型，工艺高超，耐潮湿，耐用，并且可以作为实用的生活用品和精美的艺术品展示。
