蜂蜜凝固了怎么融化

 
蜂蜜凝固了怎么融化

将瓶装蜂蜜放入温水中,温度保持在35-40度之间。约5分钟后,凝固的蜂蜜便会自然融化。蜂蜜凝固的原因在于其高糖含量超过70%,而水分含量低于20%。由于过多糖分存在,蜂蜜较为不稳定。

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