蒸笼布是什么布

蒸笼布通常采用纱布制作，为了防止馒头粘在底部，有以下几种方法：
1、在蒸馒头之前，要将笼布洗净，但不要拧得太干。这样一来，馒头既不会粘在笼布上，也不会粘在案板上。等待约一分钟后再卸下第二层馒头，然后依次进行。
2、熟馒头蒸好后不要急着卸下层。先打开笼屉盖继续蒸3-5分钟。当最上层的馒头迅速变干之后，可以将屉子翻到案板上，取下笼布。
3、或者在放入笼屉时，将馒头倒扣到另一个屉子上，用手轻轻沾些水拍打粘在笼布上的馒头，这样笼布就能轻松取下来。