厨具是厨房必不可少的一部分，它在日常烹饪中起着重要的作用。那么，到底有哪些厨房厨具呢？下面就带大家一起来了解一下。
首先，厨房中的厨具可以分为储藏用具和洗涤用具两大类。储藏用具包括食品储藏和器物存放两个部分。食品储藏又可以分为冷藏和非冷藏两种方式，而冷藏通常是通过冰箱、冷藏柜等设备来实现的。而器物存放则提供了存放餐具、炊具、器皿等的空间，这需要使用各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等来完成。
其次，洗涤用具是指在厨房中用来清洗食物和厨具的工具，包括供应冷热水的系统、排水设备、洗菜盆、洗碗柜等。在厨房操作中产生的垃圾应该有垃圾箱或卫生桶等设施来处理。现代家庭厨房还应该配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，包括调理台、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房中使用的食品切削机、榨汁机、调制机等设备也越来越多。
第四类是烹调用具，主要包括炉具、灶具以及与烹调相关的工具和器皿。随着厨房技术的革新，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等设备在家庭中的应用也越来越广泛。
最后，进餐用具是指餐厅中的家具以及用餐时所使用的器皿等。这些用具和器皿是为了提供一个舒适的用餐环境和便利的用餐体验而设计的。
以上就是厨房厨具的分类和功能介绍。厨具在厨房中起到了重要的作用，让我们能够更加方便地进行烹饪和进餐。
