喜欢养花的人往往对种菜也充满兴趣。虽然种花和种菜都是种植的方式,但是它们的目的不同。种花一般是为了欣赏和陶冶情操,而种菜就是为了满足口腹之欲。即使家里的阳台很小,但只要种上一些蔬菜,种类也是丰富的。之前,花花已经在以前的文章中介绍了许多适合在家庭阳台种植的蔬菜。今天,花花再次想给大家介绍一种适合在阳台种植的蔬菜——萝卜缨。
很多人可能听说过萝卜缨,它是指萝卜顶部的绿叶。年轻人可能不知道,萝卜缨也可以食用。一般买回来的萝卜,都会将顶部的绿叶剥去。但是其实萝卜缨是非常有价值的,扔掉是有些浪费的。小时候,妈妈经常用萝卜缨来包包子,偶尔也会炒菜,味道都很好。而且,萝卜缨中富含丰富的营养物质,其中包括我们常常无法摄取到的微量元素,如钙、铁、锌,还有胡萝卜素、维生素C和纤维素等。可以说,它非常有益健康。
话不多说,现在就来教大家如何种植萝卜缨吧!种植萝卜缨相对来说比较容易。我们可以在市场上购买一包萝卜种子,进行播种。萝卜缨对土壤没有太多要求,一般选择楼下花园的土壤就可以。在准备好土壤后,可以在土壤中添加一些肥料,这有助于萝卜缨的生长。另外,选择种植萝卜缨的盆要足够大,这样能种出更多的萝卜缨,才能满足食用的需求。将种子撒在盆子里,然后在种子上覆盖一层土壤,浇透水,就完成了种植的准备。
接下来,只需要等待大约半个月到一个月的时间,萝卜缨就会长成可供采摘的状态了。之后,我们就可以采摘下来用于烹饪!萝卜缨有很多种做法,可以包包子、炒菜等。对于喜欢食用的朋友来说,千万不要错过这么有营养的蔬菜!
也许有些朋友会问,现在是不是合适种菜的季节?实际上,这个季节的温度刚刚适宜种菜。稍微冷一点的天气,对于抗寒能力较强的萝卜缨来说,也是可以存活的。所以,如果喜欢吃的话,可以连续种几茬哦!
除了萝卜缨之外,我们厨房里还有许多其他的东西可以种植。比如土豆、红薯、蒜头等,都可以用来种植,如果不能食用的话,也可以做成盆景摆放在阳台上。
总而言之,现在正值秋天天气宜人的时候,大家快快行动起来吧!让我们的阳台充满宝藏,满满一阳台!