说起蔬菜，种类真的很多呢，平时我基本上什么菜都会吃一点，基本上是不挑的。我们平时是离不开蔬菜的，不管是在家里做菜还是外出就餐，蔬菜都是我们食物中的重要组成部分。你们喜欢吃油麦菜吗？吃火锅的时候点完肉还要涮一点蔬菜来吃，真的不错呢。油麦菜就是这蔬菜中的一种代表，今天我来跟大家讲一讲在阳台上如何种植油麦菜。
秋冬是在阳台上种植油麦菜最合适的季节，所以快点和我一起开始吧！找一个适当大小的盆栽容器，最好是方形的，为了方便种菜。在底部打几个洞，确保油麦菜能够呼吸到充足的空气。可以在容器底部放几块石头，增加土壤的透气性。
将土壤放入容器中，如果有条件的话，可以在土壤中添加一些基肥，以促进油麦菜的生长。然后浇透水，将种子撒在土壤上，再轻轻盖上一层土壤。在播种之前，要确保周围的环境适合种子发芽，如果不适合，需要进行催芽处理。催芽很简单，只需将种子浸泡六个小时，然后晾干并用湿布包裹起来放在阴凉处，等到种子表面出现大片白色后就可以播种了。
油麦菜的日常管理其实很简单，它对水分的需求不多，每周浇水一次即可，保持土壤微湿就可以。当油麦菜的植株长到15厘米左右时，可以进行追肥，但不能使用浓肥和生肥，以防止灼伤油麦菜。
另外，还要注意为油麦菜提供适量的光照，秋冬季节的光照一般不会太强，多晒一晒会更好。
有些急切的朋友可能会问，油麦菜长到什么样子才可以采摘呢？别急，一般来说，油麦菜长到30厘米左右就可以采摘食用了。
现在大家都学会了在阳台上种植油麦菜的方法了吗？非常简单呢，种上一盆吧，天冷了懒得去买菜的时候就可以在阳台上摘一把油麦菜了。喜欢吃蔬菜的朋友们千万不要错过这个机会，赶紧开始吧！
