做法：首先将槐花洗净晾干，准备一个干燥的容器，将槐花放入其中，并加入适量的面粉，用手将面粉均匀地覆盖在槐花上，使每个花朵都能均匀沾上面粉，使得槐花看起来每一粒都很清晰可见。
接下来，将锅中注满水，烧开后放上蒸屉，待水再次烧开后，将装有槐花的容器放入蒸屉中，用大火蒸煮约8分钟。蒸好的槐花趁热倒入干净的容器中，用筷子将其拌散，同时将大蒜、葱和姜放入蒜臼中，捣碎成泥状，确保蒜泥十分细腻。
将蒜泥与生抽、老抽、香油和白糖混合，然后倒入槐花中，同时加入适量的盐、黑胡椒和鸡精，将所有材料搅拌均匀。接下来，将蒸锅中注入适量水，烧开后将拌好的槐花倒入蒸屉上的篦子上，盖上锅盖。蒸制7分钟后，打开锅盖，用筷子将槐花轻轻翻动一下，然后再盖上锅盖，继续蒸制7分钟，最后关火。
蒸制好的槐花倒入大盆中，加入适量的盐和香油，再搅拌均匀。将蒜剥皮洗净，捣成蒜泥，待槐花稍凉后加入盆中，再次搅拌均匀，最后即可将槐花装盘食用。
