桃花是一种美丽绚丽的花朵，在3~4月开花最盛，特别是在天津、山东等温带地区。如果正确养护，桃花的花期可以延长5~10天。桃花的寿命一般在20~40年，在养殖3~5年后才会开花。它属于蔷薇科植物，叶片呈椭圆状披针形，核果近似球形，主要分为果桃和花桃两类。桃花最初起源于中国中部和北部，然后在世界各个温带国家广泛种植，其中以嫁接繁殖最为常见。除了用于制作桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品之外，桃花还具有很高的观赏价值，常常被用作文学创作的素材。此外，桃花还有一定的药用价值，能够疏通经络、滋润皮肤。根据传统花语，桃花代表着爱情的俘虏。每年的3~6月期间，各地都会举办桃花节，以庆祝桃花的美丽。
