牡丹花开放没有固定的时间表，通常在早晨绽放，它是我国的国花，被誉为国色天香。牡丹花每年在五月开花，但花期只有20天，而且在较低的温度下可能会延迟开放。牡丹花种类众多，是一种高大的落叶乔木，其根茎可达2米高。牡丹花呈现丰富多彩的花色，包括黄色、绿色、紫色和红色等，其中绿牡丹和黄牡丹最为珍稀。以菏泽为代表，我国盛产牡丹花，被誉为牡丹之乡。
牡丹花喜欢生长在温暖、干燥的环境中，不耐热和阳光的直射。因此，它更适合北方地区的种植条件，而南方的高温和湿度并不适宜种植牡丹花。南方地区如果想要种植牡丹，必须创造特定的环境条件，否则牡丹花可能无法生存。
除了观赏价值之外，牡丹花还具有药用价值。牡丹的根皮被称为丹皮，可用作药材，具有祛瘀止痛的功效。此外，牡丹花瓣也可食用，许多地方将其用来制作牡丹酒和牡丹羹，口感香醇美味。
