普罗旺斯（Provence），又称为“省”，位于法国东南部，毗邻地中海，是一个靠海的蓝色海岸，也是薰衣草的故乡。这个地方以出产优质的葡萄酒而闻名。普罗旺斯还是世界闻名的薰衣草产地，并且也产出了高质量的葡萄酒。不仅如此，普罗旺斯还是欧洲的“骑士之城”，它是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的起源地。普罗旺斯境内有许多著名的城市，如艾克斯、马赛等，以及阿尔勒、葛德、阿维翁（亚维农）、尼姆等市镇。这个地区富饶丰盛，阳光明媚，风景优美，从古希腊和古罗马时代起就吸引了无数游客，如今仍然是一个备受游客青睐的旅游胜地。
