梅花被认为是元旦节开的花中的代表。许多冬季的诗歌都描写了梅花。梅花在南方是最常见的，其种植历史悠久，无论是作为观赏植物还是药用植物都具有很高的价值。在中国，梅花既可以盆栽也可观赏，甚至可以提取出花朵、叶子和根部制成药物。梅花药物对止渴和治疗腹泻有很好的效果。梅兰竹菊是中国文人笔下重要的代表，因此在古今中有着非常崇高的地位。
第二个要提到的是与梅花经常一起被提及的腊梅。在中国的冬天，腊梅是一种非常常见的植物。同样因为其勇敢和坚韧的特质，腊梅常被称为冬天战士。腊梅的香味扑鼻，芳香四溢，能为寒冷的冬天增添美感和温暖。同时，腊梅的特点也备受推崇。
兰花是冬季里非常罕见的盛开花卉。虽然兰花没有鲜艳的颜色，也只是普通的外观，但其中透出一丝与众不同的高洁，因此深受东方人喜爱。正是因为如此，兰花常用于盆栽，是人们家居装饰的不二选择，同时也具有很高的观赏价值。
最后要提到的是山茶花，它不仅外形端庄高雅，还象征着爱情。山茶花通常在冬季生长，能够抵抗寒冷。最重要的是，山茶花还具有吸收二氧化碳的作用，非常适合室内养殖。另外，山茶花的花瓣也可以被提取出来，常用于化妆品中，以发挥其功效。
